何十種類と試した抹茶、緑茶の中から決めた三重県産伊勢茶を混ぜ込んだパウンドケーキです。
伊勢茶独特の奥深い味わいとmipoundtokyoの世界観が一つになっています。
質感や風味を損なわないよう、ひとつ、ひとつ丁寧に焼き上げました。
抹茶や緑茶などのお菓子で本物をお探しの方、ぜひ一口食べてみてください。
こちらは伊勢神宮外宮の参道、道の駅跡地のふれあいの館でも販売させていただいております。
（１切れあたり約￥260)

量る、混ぜる、捏ねる、泡立てる、焼く、
出来ることはとにかく丁寧に、
シンプルだからこそウソのつけない基本の更に真ん中をいくパウンドケーキです。