ミパウンドトーキョー パウンドケーキ専門店 金町ふるさと・クリスマスマーケット「花・楽・Cafe(かがくかふぇ)」

『金町クリスマスマーケット2019』150本完売【葛飾区/地域活性化】


風がとても強い日って

なぜか『北風と太陽』のお話を思い浮かべる

でおなじみパウンドケーキ屋店主です。

先日

出店を終えた

『金町ふるさと・クリスマスマーケット 2019』

とても楽しく参加させていただきました。

ありがとうございます。

天気はめちゃ良かったのですが

あいにく

と言いますか

風がとても強かったですね。

とくに準備から

午前中いっぱい辺りまでは

正直

かなり悩まされました。

そんな中

イベントのスタッフさん達

色々と対策したりアドバイスくれたり

ありがとうございました

助かりました。

そしてお店の方はというと

風の対策等で

思った以上に時間が取られてしまい

開店準備も

中途半端なまま

販売を開始して

実は完売するまで

ずっとそのままでした。

開店前(準備中)から

お客さんが話しかけてくれます。

「HPを見て来ました」

「葛飾区のFacebookページから」

「Instagramで気になって」

皆様、本当にありがとうございます。

中には千葉の遠いところから

何でも先日に出店させていただいた【渋谷マルイ】さんのイベント

日本一長い コック帽 渋谷マルイ パウンドケーキ専門店 mipoundtokyo
日本一長い コック帽 渋谷マルイ パウンドケーキ専門店 mipoundtokyo

その時に購入してくれた方のようで

また食べたくなって来ちゃいました

素直に嬉しかったです。

そんな中

今回のイベント

お詫びしたいこともございます。

まず

完売が早過ぎる

13時過ぎには商品がなくなってしまいました。

完売後に立ち寄っていただいた方々に

「え、このマーケットって始まったばかりですよね?」

片付け中にもかなり言われてしまいました。

一応HPなどでは

早めに来ていただけると・・

告知をさせていただいていたのですが

すみません

力不足でした

そして

言い訳をしたいという事ではないのですが

実は大量にご用意出来ない理由も存在しております。

まず

そもそもそんなに大量に一気に生地を作れないし焼けない

これです

mipoundtokyoのパウンドケーキは

厳選材料の生地を丁寧に作るところから始まり

焼き上げてから一晩寝かせ

そのあとにカットしてパックします。

先程も記載しましたが

生地も手作業ですので

どうしても一気に大量には作れないのです

とても小さなパン工房でございやす。

150個もあっという間に完売してしまうとあれですが

全く何事もないように

涼しい顔でサクッと150個を焼き上げて持って来ている訳ではないので

そのあたりご理解いただけると嬉しいな

なんて事をパウンドケーキ屋店主は思ったりもするわけです。

もうひとつのお詫びは

実は完売後にも結構お問い合わせをいただきまして

「あのー今イベントに来ているのですがmipoundtokyoさんのお店がないのですが・・」

・・ですよね

mipoundtokyoブースは完売後

すぐに撤退させていただいております。

そしてこれに関してなのですが

後に運営さんに問い合わせてみたところ

抜けたお店(お店スペース)をそのままにしておくのは

もったいないので

椅子と長テーブル

そしてストーブを設置して

良い感じに

お客様の飲食スペースを作られていたみたいです。

これも

こちらから何かあらかじめ

伝えるべきだったかもしれません

大変失礼いたしました。

ですが次回以降もこうなる可能性は0ではないので

ご理解いただけると非常に助かります。

パウンドケーキ専門店 mipoundtokyo 金町ふるさと・クリスマスマーケット
パウンドケーキ専門店 mipoundtokyo 金町ふるさと・クリスマスマーケット

マーケットの様子なのですが

人が多いですね

去年も出させていただいたのですが

明らかに人が増えていました

イベント自体の知名度も上がってきてます

嬉しい限りです。

もともと

地元活性化のお手伝いを

というコンセプトの元

様々な金町や近隣のお店などが集まって

その思いを込めて

開催しているマーケットですので

お客さんが増えるということは

微力でしょうが

力の一部になれている気がして

嬉しい以外の何の言葉もないのでございます。

そして今回

知り合いのお店も出店してました。

『cuerno(クエルノ)』 スペインバル

『Le・lien (ル・リアン)』 フレンチ

『ZERO ONE(ゼロワン)』ダイニングバー

『おやつ屋マムマル』 焼き菓子・おやつ

などなど

美味しいお店がたくさん。

特に

個人的には

mipoundtokyoパン工房のご近所さん

『Le・lien (ル・リアン)』さんの

【牛肉の赤ワイン煮込み】

絶品ですので是非食べてみてください。

(追記)【mipoundtokyo × Le・lien】フレンチコラボ開催決定のお知らせ
よろしければこちらもご覧下さい
https://mipoundtokyo.com/information/3928/

オススメです。

若きシェフが気合い入れて作ってます。

来年も出店する場合には

また必ずお邪魔させていただきます。

金町ふるさと・クリスマスマーケット ミパウンドトーキョー パウンドケーキ
金町ふるさと・クリスマスマーケット ミパウンドトーキョー パウンドケーキ

さて

こんなにも

『金町ふるさと・クリスマスマーケット』

の様子を書かせていただいたのですが

去年に続き

写真が全くない

のでございます。

(この記事に載せている写真も実はいただきものです)

忙しかったは言い訳ですね

困ったもので・・

マーケットの雰囲気などは

googleさんなどで

画像 『金町クリスマスマーケット』

などで検索出来ると思いますので

もしよろしければそちらから見てみて下さい。

またマーケット当日の写真をたくさん撮った方などがいましたら

ぜひ使わせて下さいませ

ご連絡をお待ちしております(わりと本気で)

さて

そんなこんなで

今回のマーケット

冒頭にも言いましたが

めちゃ楽しく参加させていただきました

来てくれた方々

本当に心から

ありがとうございました。

パウンドケーキ専門店 ミパウンドトーキョー mipoundtokyo 東京
パウンドケーキ専門店 ミパウンドトーキョー mipoundtokyo 東京

パウンドケーキ購入ページ
https://mipoundstore.thebase.in/

パウンドケーキ専門店『mipoundtokyo』
https://mipoundtokyo.com/

全国のお客様へ、ひとつひとつ手づくりでお送りいたします