【カカオ100％ビターパウンドケーキ】※予約に関しまして

2022/ 1月

本日よりこちら【カカオ100％のビターパウンドケーキ】

ご予約の受付を開始致します。
100本限定とさせていただきますので売り切れ次第終了とさせていただきます。
バレンタインデー用にお使いの方は購入時、備考欄に日付等を必ずご記入下さいませ。

mipoundtokyoの生地に合わせた、大人の味わいを楽しむパウンドケーキです。
【チョコレートの甘さ】それをパウンドケーキにどう合わせるかを真剣に考えました。
どんなチョコを使うのか、溶かすか、練り込むか、飾るか、
それともガトーショコラのようにするか、
試行錯誤を繰り返し尽くした後の答えは
【カカオ100％】つまりは甘さの全くないチョコレート（カカオ）を使う純粋なパウンドケーキでした。
優しい生地の味わいに、キリッとしたビターな風味とコクが「生地」と「チョコ」
双方の良さを最大限に引き出し合い絶妙なハーモニーを奏でます。
また、口の中で混ざり合う瞬間には不思議と全く甘みのないハズのチョコレートから濃厚な甘みを感じます。
食感は強く残したかったので、あえてカカオチップを使用させていただきました。

店主が何百本と焼きながら少しずつ完成させた
mipoundtokyoらしい媚びのないパウンドケーキを是非お試し下さいませ。

近年チョコレート（カカオ）には健康食品としても注目が集まっており
カカオカカオポリフェノールを摂取することで期待される3つの効果は
「血圧低下」「動脈硬化予防」「老化防止」でございます。
カカオのパーセンテージが高いほど効果が高まりますので100%を使用した
こちらのケーキをぜひ自分用や大事な相手にプレゼントしてみてください。
ただし食べ過ぎにはご注意下さいませ。
もちろんギフトラッピングもお使いいただけます(*^^*)

今年最初のお知らせとなってしまいましたが
皆様には去年も本当にお世話になりました。

本年もよろしくお願いいたします。

寒い日がつづきますが体調などを崩されませんようどうかご自愛くださいませ。

mipoundtokyo店主

※当店はイベント出店時を除きオンライン専門（インターネット販売）のお店でございます。
工房に来られましても対応は出来かねますし近隣の方々へのご迷惑ともなりますのでご遠慮下さい。
また現在ほとんどの作業を一人でこなしておりますのでお問い合わせに関しても多少遅れる場合がございます。
こちらの力不足でご迷惑をおかけ致しますがご理解いただけると嬉しいです。
何卒よろしくお願い致します。

パウンドケーキ購入ページ
https://mipoundstore.thebase.in/

パウンドケーキ専門店『mipoundtokyo』
https://mipoundtokyo.com/