【ベトナムの人気有名スイーツ旅日記】ハノイ フエ ホイアン ニャチャン
通貨が
ドン
でおなじみの
ベトナム社会主義共和国です。
皆様は
ベトナム社会主義共和国に対して
どんなイメージをお持ちでしょうか？
そうですね
色々とふんわりは
思い浮かぶと思います。
【日本人のベトナムの印象とは】
今から
２～３万年前（誤差１万年ありますけど）
現代人の先祖と噂されている
ホモ・サピエンスが現れたり
彼らは石を武器にしたり
そのはるか後に
その石の武器がやたらと発見されたり
モンゴルに攻め込まれたり
１８世紀までクメール人の土地だったり
ホイアンに日本人街ができ来遠橋ができたり
メコンデルタって言いたいって思ってみたり
フォー食いたいなって思ってみたり
道路の原動付２輪バイク地獄＆ときどきチャリンコ
など
日本人にもそれなりに
わりとベトナムの印象ってあるにはある気がします。
そういえばベトナム戦争もありますね
ベトナム戦争はベトナム社会主義共和国内では
米国戦争などと呼ばれています。
戦争は嫌ですね・・
【ベトナムの有名なスイーツは？『チェー』『バインフラン』】
さてベトナムスイーツの話をさせてください。
意外にベトナムといえばスイーツ
スイーツといえばベトナム
な
感じがないとも言えません。
他の東南アジアに比べてラインナップが充実している気がします。
例により写真が全くないのがアレですが紹介していきます。
『チェー』
日本ではベトナム風ぜんざいと呼ばれているらしいです。
これ食べましたね。
あずき食べるんかい
と思ったのを覚えています。
味というか中身はやたらと種類があって選べ
まあ甘い
といった感じです。
あと
『バインフラン』
これは記憶があってあとから調べて名前知りました。
プリン風のなにかに
かき氷と
コーヒー味っぽいなにか
これも甘かった記憶があります。
ん？
甘い記憶
って言葉
いいですね。
あとはスイーツというよりは
フルーツになってしまいますが
ココナッツを飲んだり
バナナを揚げたりしますね。
バナナを揚げるという手法は結構色々な国である気がしますし
これ僕は好きです。
ココナッツは僕の好みではありませんでした。
あ、ココナッツミルクが入る系のカレーは大好きですが。
あと有名どころでいうと
コーヒー
や
ティー
ベトナムは実は日本ようにお茶を楽しむ国でもあり
日本ではお茶といえば緑茶ですが
ベトナムは緑茶の他にも様々なお茶を楽しみます。
とはいえ
ベトナムのティーにはやたらとフルーツやタピオカっぽいのとかが入っているやつもあるので
若者向けと昔からある物で分かれているのでしょうかね
味の記憶はありませんが確実に飲んでいます。
他にもある気がしますが
僕にはこれくらいしか分からりませんが
調べればもっとあるかもしれませんね
【ベトナム人はシビア？優しい？】
えー
僕がベトナム社会主義共和国で訪れた町ですが
ハノイ
フエ
ホイアン
ニャチャン
他にも行ったかもですが
特に覚えているのは
この４つ。
共通して言えるのは
お金に対して
ガメツイ
ですね。
東南アジアとか
それが基本みたいなノリは
もちろんあるのですが
ベトナム社会主義共和国は
特にそれが強かった
と記憶しております。
ベトナム旅の中で
現地人と同じ金額で料理を食べたのは
一度しかありません。
それほど観光客相手に
商売をしなければならない
というのは理解できますが
お店の中だと
露骨に英語メニュー出して
おしまい。
仕方ないとは思いますが
もう少しなんとかならないかと。
タクシーでボッタクりなどは
貧しい国では
よくありますが
態度が酷過ぎました。
金額を確認して
目的地へ。
当然着いたときには
ゴネる。
まあここまではよくあるので
良いとしましょう。
考えてみるとこれもどうかと思いますが。
ニコニコから一転
怒りからの呆れ顔
からの怒り。
ちょっとそんなのが多かったイメージですね。
【ベトナムスイーツって美味しい？】定番まとめ
そんな中
ランチの時間帯
メニューは忘れましたが
唯一現地価格で
食べれたお店のおばちゃんの事は忘れません。
めちゃ良い記憶として
僕の脳裏に焼き付いております。
ただこれって
もしかして
普通の事だなー
そうだなー
いやだなー
こわいなー
温かいフォーでも食べようかなー
ってパウンドケーキ食べながら思いました。
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